Rougail saucisses (Cookeo)

Ingrédients:

- 900g de saucisses fumées coupées en rondelles

- 15 g de gingembre en poudre

- 3 càs d'huile d'olive

- 3 oignons épluchés et émincés

- 600g de tomates concassées

- 1 càc de piment doux

- 2 càc de curcuma

- 3 branches de thym

- 15cl d'eau

Recette:

Verser l'huile dans la cuve.

Faire dorer les oignons avec les saucisses.

Ajouter tous les autres ingrédients.

Cuisson sous pression (rapide) 4 minutes.

Servir avec du riz et des flageolets.