Ragoût de bœuf

Recette très simple avec le cookeo ou pas! Un plat complet délicieux

Ingrédients pour 4 personnes:

- 8 pomme de terre

• - 1 boîte de cornet de beef
• - 7 navets 
• - 3 oignons
• - 1 bouillons de boeuf
• - 500ml eau
• - 3 feuilles de laurier
• - Thym
• - 2 cuillères d huile d olive

Préparation:

Faire revenir dans l huile les oignons dans une cocotte.

Ensuite éplucher et couper les pommes de terre et les navets en gros cubes et les rajouter avec les oignons et faire dorer 2min .

Recouvrir d'eau, le bouillon de boeuf et le laurier et le thym.

Cuire jusqu'à se que les légumes soient pratiquement cuit. (au cookeo : sous pression 15min) .

Ajouter le cornet de beef en morceaux grossier, mélanger continuer la cuisson 5*10 minutes.